北浜 「はじめ寿司」がCD制作 職人の心意気聴いて
 

「ふらりのぞいた のれんの寿司屋 旅のこころの つれづれに…別府湯のまち はじめ寿司」。別府市北浜八坂レンガ通りにある「はじめ寿司(すし)」の応援ソング「縁歌はじめ寿司」ができた。歌うのは石垣島出身の歌手、嶺よう子さん。「不景気で少し寂しい別府、北浜、八坂レンガ通りを盛り上げるきっかけになれば」と、寿司を握って三十年になる店主の二宮賢一さん。有線放送でも流しており、「気に入ったらリクエストしてください」とPR。

このお店は私たちが別府に教室があり別府に住んでいる頃にはよくお邪魔したものです。ここのアナゴ寿司は絶品です。

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